 abdelrahman..
عدد الرسائل : 831
تاريخ الميلاد : 30/10/1991
العمر : 32
الموقع : https://rabetwa7ed.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 06/02/2009
 |  موضوع: طريقة عمل مافن الشكولاتة الناعم  الخميس يوليو 08, 2010 4:46 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
نخش في المفيد
المقادير: من 300 الى 350 جرام دقيق على حسب نوعه .. 150 جرام سكر .. 2
ملعقة صغيرة بيكنج باودر .. 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .. ذرة ملح .. 3
ملاعق و نص كبار كاكاو خام ( بودر ) و نص ملعقة فانيليا
بستخدم المقاييس المعيارية عشان تظبط
المواد الجافة اللي فوق دي نحطها على بعضها و ننخلها كلها بمنخل
المواد السائلة عبارة عن : نص كوب زيت نباتي .. كوب لبن حليب كامل الدسم مضروب فيه بيضتين ( للرجيم خلي الحليب خالي الدسم او نص )
بالمضرب اليدوي بنضرب بايدنا مش كتير مجرد ما يتكون الخليط و بيكون زي خليط الكيك
انا بحطه في كنكة عشان اسهل في صبه و في النص بحط قطع شوكولا خام
و في جزء بعد ما برد رشيتخه سكر بودرة
والله تحفو و نااااعمة و خفيفة و يا سلام مع كوباية حليب و لا شاي الصبح ... دماااغ
و الف هنا على قلوب حبيباتي
|
|
 darsh..
عدد الرسائل : 696
تاريخ الميلاد : 11/08/1992
العمر : 31
الموقع : www.rabetwahed.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل مافن الشكولاتة الناعم الجمعة يوليو 09, 2010 6:16 pm | |
| الله ده شكلها هتبقى جامده احجزلى حته والنبى ياعبد الرحمن |
|
