 نانى..
عدد الرسائل : 3315
تاريخ الميلاد : 18/11/1986
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 23/07/2009
 |  موضوع: دراسة طبية تحذر من تناول البطيخ مثلجاً !!!  الإثنين يوليو 27, 2009 4:46 pm | |
| حذرت دراسة طبية حديثة من تناول البطيخ مثلجا لكونه غير مغذ حالة تعرضه لدرجات حرارة منخفضة.
وأوضح العلماء بوزارة الزراعة الامريكية بأنه من الصحى والافضل تناول هذة الفاكهة المحببة للكثيرين فى درجة حرارة الغرفة.
وأشار العلماء فى معرض أبحاثهم التى أجريت على ثمرة البطيخ - الغنى بمادة ليكوبينى أحدى المواد المضادة للاكسدة التى تقى من الاضرار الناجمة عن كثرة التعرض لاشعة الشمس - إلى أن الحرارة المنخفضة تساهم فى إتلاف بعض العناصر المهمة فى هذه الفاكهة تعمل مادة /ليكوبينى/ المضادة للاكسدة على الوقاية من الاصابة بأمراض القلب وبعض الاورام.
وكشفت التجارب النقاب عن أن البطيخ الذى تم حفضه فى درجات حرارة منخفضة فقد أكثر من 40 فى المائة من عناصره الغذائية بخاصة مادة /ليكوبينى/ وما بين 50 إلى 139 فى المائة من مادة البيتاكاروتين التى يحولها الجسم إلى فيتامينات للاستفادة منها.
منقول |
|
 abdelrahman..
عدد الرسائل : 831
تاريخ الميلاد : 30/10/1991
العمر : 32
الموقع : https://rabetwa7ed.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 06/02/2009
| | موضوع: رد: دراسة طبية تحذر من تناول البطيخ مثلجاً !!! الإثنين أغسطس 10, 2009 4:39 am | |
| |
|
 بسنت..
عدد الرسائل : 2446
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
| | موضوع: رد: دراسة طبية تحذر من تناول البطيخ مثلجاً !!! السبت أغسطس 29, 2009 7:26 pm | |
| |
|
